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滿漢全席[宮廷盛宴]
滿漢全席，清朝時期宮廷盛宴。既有宮廷菜餚之特色，又有地方風味之精華；突出滿與漢族菜點特殊風味，燒烤、火鍋、涮涮鍋幾乎不可缺少的菜點，同時又展示了漢族烹調...
歷史發展 基本介紹 六種宴席簡介 奇品 地方滿漢全席 -
中國的宮廷飲食
《中國的宮廷飲食》是1997年由商務印書館國際有限公司出版的一部圖書。
基本信息 商品描述 目錄 叢書信息 -
聽鸝館
館飯莊負責接待的。“宮廷壽宴”意為古代皇家筵席，據《上駟雜誌》中記載...，歌舞無休日。” 宮廷壽宴 近年來聽鸝館飯莊以清代“壽膳房”的膳單為依據，研製出了幾大類數百個品種的宮廷壽宴。在菜點的研製過程中，注意突出“宮廷...
基本介紹 宮廷風味 品牌形象 招牌菜 公交路線 -
清廷御膳製作技藝
和保護，並以傳承宮廷飲食文化為己任。在幾十年的經營中，仿膳飯莊曾多次派人...“明珠”。 中國烹飪大師顧九如先生也向記者介紹，作為京城接待高檔商務、婚壽宴...壽宴的研究與推廣，努力將皇家婚壽宴做精、做細。仿膳飯莊以歷史記載皇家壽宴...
簡介 -
頤和園聽鸝館
就是由聽鸝館飯莊負責接待的。滿清皇族溥傑先生曾為聽鸝館題字：“宮廷壽宴...，“宮廷壽宴”匾額為溥傑先生所題。金碧輝煌的龍鳳閣。鳳在上，龍在下，再現...膳房"的膳單為依據，研製出了幾大類數百個品種的宮廷壽宴。在菜點的研製過程中...
簡介 歷史沿革 文化 建築 菜品 -
萬凰之王
被太后逼死，為免真相被揭導致宮廷大亂，全妃答應太后保守秘密。可是此事被皇后...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
《萬凰之王》
故事梗概 道光年間，『憶子成痴』的皇太后（黃淑儀飾）的一個夢，徹底改變了清宮兩個女人的命運。 人物關係圖 一場封后大典與一場殉...
故事梗概 播出信息 演職人員 角色介紹 分集劇情 -
萬鳳之王
，為免真相被揭導致宮廷大亂，全妃答應太后保守秘密。可是此事被皇后得悉，為了...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 音樂原聲 -
耀舞長安國語版
，歸入宮廷編制；該教坊的官員、導師將成為國師級人馬，一登龍門，富貴榮華...直言，惟有依譜演奏。攬月則直指名鈸的曲乃市井之音，不能用於宮廷，名鈸...
劇情簡介 分集劇情 演職員表 角色介紹 幕後製作 -
仿膳製作技藝
膳 整理和保護，並以傳承宮廷飲食文化為己任。在幾十年的經營中，仿膳飯莊...高檔商務、婚壽宴的老字號名店，仿膳飯莊把傳承作為法寶，把追求當作未來，一直致力於皇家婚壽宴的研究與推廣，努力將皇家婚壽宴做精、做細。仿膳飯莊以歷史...
基本信息 起源 特色 傳承 發展
