| 材料 | 用量 |
| 涼糕粉 | 125g |
| 紅糖（黃糖） | 沖水加熱 |
| 1. 將涼糕粉放入容器中，用250毫升清水調成糊狀，然後放置20—30分鐘。 |  宜賓涼糕 |
| 2. 另在鍋中放入1500毫升清水燒開。 |  宜賓涼糕 |
| 3. 然後將燒開的水倒出1/2（750g）到盛放糊狀物的容器內攪拌均勻（一定要快！不然結塊了冷卻之後口感不好！） |  宜賓涼糕 |
| 4. 再將攪拌均勻的糊狀物倒回鍋中與剩餘的開水一起攪拌煮沸（5分鐘左右）直到熟透為止。 |  宜賓涼糕 |
| 5. 然後鍋移火攪拌片刻，等到了氣泡消失之後起鍋分裝在碗裡，冷卻之後就ok啦！ |  宜賓涼糕 |
| 6. 裝碗冷卻後就是這樣啦！想加速冷卻可以放到冰櫃 |  宜賓涼糕 |
| 7. 淋上紅糖ʕ·̬͡·ʔ |  宜賓涼糕 |
涼糕是源自四川宜賓的特色食品，被稱為生態、健康的養身綠色食品，有涼爽、鮮嫩爽口之特點、清熱、健胃、養顏之功效，涼糕採用粗糧製作，綠色無公害。有傳統紅糖味...
涼糕簡介 綠印涼糕 歷史起源 涼糕之鄉 關於葡萄井涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。主要原料為大米、井水、紅糖。 宜賓傳統...
製作工藝 製作方法 種類 營養價值葡萄井涼糕，是四川省宜賓市長寧縣雙河鎮的著名小吃，該品具有綿扎細嫩、入口清爽、回味香甜的特點，是當地老百姓夏日必備的小吃之一。葡萄井的涼糕做法與普通涼糕...
簡介 來源 做法一 做法二涼糕，是四川特別在宜賓和瀘州大街小巷中隨處可見的消夏解署的清涼之品。
菜品歷史 做法 吃法《宜賓賦》從宜賓的地理位置講起，描述它秀美壯麗的風景與深厚的文化底蘊。長江奔涌，蜀南竹海；杜甫游戎，雙槍白馬。作為中國名酒“五糧液”的故鄉，宜賓更有著“...
原文 注釋徐婆婆涼糕徐婆婆涼糕是來源於四川宜賓的特色小吃，被稱為生態、健康的養生綠色食品。 品嘗起來清涼爽口，綿軟細嫩，甘甜味美，具有清熱養胃、解燥安神、美容養顏...
涼糕是四川宜賓的一款傳統特色小吃。其味美香甜沙軟，食之清爽可口，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去濕、健脾止瀉的功效。宜賓傳統的涼糕與普通大米製作的糕點截然...
企業名稱長寧縣雙河鎮綠緣涼糕研發有限責任公司統一社會信用代碼91511524MA6BBXGY86企業詳情企業名稱長寧縣雙河鎮綠緣涼糕研發...宜賓公司類型有限責任公司;行業批發業法定代表人楊龍海註冊時間2018-06...
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