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灘茶
辰州碣灘茶 辰州碣灘茶產於湖南省西部沅江中游的沅陵縣，因沅陵古時屬辰州府管轄，此茶又源於沅陵縣的碣灘山，故得名。碣灘茶早在唐代就以色、香、昧、形俱佳聞名...
灘茶簡介 湖南名茶碣灘茶 碣灘茶的做法 閩東斜灘茶文化歷史回眸 -
九華佛茶
九華佛茶又名九華毛峰、黃石溪毛峰·屬綠茶類。其前身是九華毛峰，猶以前山下閔園的閔園毛峰、打鼓峰下的大古嶺毛峰，後山黃石溪的黃石毛峰最為著名，而九華毛峰可...
概況 產地 歷史和淵源 榮譽 工藝 -
大禹嶺茶
大禹嶺烏龍茶區位處於台灣合歡山，剛好是在南投、台中、花蓮三縣交會點，海拔高度在2200公尺以上，是目前全世界生長海拔高度最高的烏龍茶產地，所生產的高山烏...
大禹嶺高山茶 最佳泡法 保存方法 -
夢溪筆談夯
』者，上告下之詞。今後太清宮宜稱『朝獻』，太廟稱『朝饗』。」自此遂失「奏...宰相，九卿而下，即省吏高聲唱一聲「屈」，則趨而入。宰相揖及進茶，皆抗聲贊...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二 -
信陽毛尖
生態條件，宜茶則茶、宜林則林、宜糧則糧。1992年信陽第一屆茶葉節...歷史發展中國茶葉生產早在三千多年前的周朝之前就已開始。信陽種茶歷史悠久，茶樹原產地在我國西南雲、貴、川一帶。茶沿著河流山川向外傳播，沿川陝大道...
歷史發展 地理條件 主要產地 品質特點 主要品種 -
入中制度
重要作用。商人將物貨（主要是糧草和現錢）入納沿邊州軍或京師，異地支償茶、鹽、香藥和錢等，是入中的基本內容。茶法、鹽法的改革與入中制度密切相關。入中制度的不斷變化，是政府與商人分割爭奪茶鹽之利的體現。入中是北宋長期實施...
概述 入中與軍糧儲備 入中與折中源流 溢價茶鹽法改革 制度興廢與缺陷 -
江右商幫
在今高安）等地都有植茶的記載，其中洪州、袁州、吉州、虔州的茶均有名茶或好茶，而饒州地區產茶最多，產地亦最廣，饒州又以浮梁茶最負盛名。自唐代歷吳...江西，唐德宗在位時始征茶稅，全國每年徵收茶稅四十萬貫，江西浮梁一地每年出茶...
起源 江西 經濟基礎 交通樞紐 經營行業 -
雲南岩茶
的普洱府隔江相望。早在清中期，馬台就是茶馬古道上一個重要的茶馬驛站，在茶葉貿易過程中有著舉足輕重的作用。200多年前，為方便茶馬古道上的商旅通行設立了渡口。清朝與民國期間，馬台為著名的鹽茶古渡，景谷鳳崗鹽經馬台銷往...
雲南岩茶之鄉——馬台 雲南岩茶——岩石縫裡長出來的古樹茶 雲南岩茶的特質 雲南岩茶的岩韻 -
岩茶
真諦，體會茶的無窮樂趣。一、泡茶器具：準備烏龍茶專用茶具一套（沖泡壺宜...懸崖絕壁，茶農利用岩凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。行成了“岩岩有茶，非岩不茶”之說，岩茶因而得名。根據生長條件不同有正岩...
名稱 簡介 產地 特徵 品種介紹 -
太慈鎮
、模式新穎、宜居宜生，全縣一流的居民新村。示範點內的建房按“六統一”的要求...3238畝，水面330畝，山場1200畝，27個村民組，1120戶，人口...
經濟發展 城鎮簡介 農業與特產發展 小城鎮建設 下轄鄉村
