官田兵工廠是中國共產黨領導下的第一個兵工廠。1931 年第三次反“圍剿” 後創辦於江西省興國縣興蓮鄉官田村。成立之初，對內稱呼為“ 中央軍委兵工廠”，而對外稱呼為“中央紅軍兵工廠”。人們習慣簡稱“ 中央兵工廠”。舊址由禮布（厂部）、陳家祠（槍炮科）、文華公祠（彈藥科）、萬壽宮（工人俱樂部）、古龍崗鎮寨上（利鐵科）等組成。
官田村四面環山，中間盆地，一條澄碧如練的溪流，從村中彎彎曲曲穿過。山明水秀，蒼山翠柏，樟樹婆娑，鳥語花香。村中河灘地勢開闊平坦，鵝卵石鋪就的鄉間道路，四通八達。這個有 200 多戶煙灶的小村莊，是中央蘇區後方中心腹地。兵工廠址選在“馨香瑤圍”、“文體公祠”、陳家祖祠、萬壽宮內都是清一色青磚瓦頂，油漆粉畫，飛檐翹角的古建築。房子依山傍水，後山突兀，便利防空。
官田中央兵工廠直屬中央軍委、中國工農總司令部後方辦事處領導，第一任廠長是吳漢傑，黨委書記張健，特派員陸宗昌，職工委員會委員長馬文。技術力量是來自瀋陽和上海的技術工人。官田中央兵工廠創建初期設槍炮科和彈藥科。槍炮科有工人200餘人，下設修理股、製造股、木殼股、牛皮股、刺刀股；彈藥科有工人百餘人，下設炸彈股、子彈股。1932年夏，官田中央兵工廠在槍炮科、彈藥科基礎上，組建了槍炮廠、雜械廠、彈藥廠。槍炮廠下設修理股、機器股和機槍股；雜械廠下設紅鐵股、刺刀股、木殼股和牛皮股；彈藥廠下設子彈股和炸藥股。
官田中央兵工廠是當時紅軍最大的兵工廠。根據紅軍兵工廠第一任廠長吳漢傑同志生前所寫的回憶錄記載，在興國官田時，修配了步槍4萬多支、追擊跑100多門、山炮兩門、機關槍2000多挺，翻造子彈40多萬發，製造手榴彈6萬多枚、地雷5000多個。當年兵工廠生產的彈藥、修配的槍枝在戰爭中發揮了很大的作用。
1933年10月底，岡面中央紅軍兵工廠在瑞金岡面建立，官田中央兵工廠奉命遷至瑞金岡面，職工增加到600餘人。1934年10月，除留下100餘人堅持打游擊外，全部分批隨紅軍北上長征，後來成為八路軍兵工生產的骨幹。
