娃娃菜蒸冬粉

娃娃菜蒸冬粉是一道美食，主要食材是娃娃菜、冬粉。

基本信息

• 中文名：娃娃菜蒸冬粉
• 外文名：Steamed noodles with dolls and vegetables
• 主要食材：娃娃菜、冬粉
• 口味：綿滑香
• 營養成分：冬粉含蛋白質，脂肪，澱粉，碳水化合物

簡介

娃娃菜富含維生素和硒，葉綠素含量較高，跟一般的白菜營養差不多，冬粉蒸娃娃菜，在餐廳吃覺得很好吃，家人很喜歡這道菜，就自己在家來做。

用餐人數：3-4人

食材

主料

2顆娃娃菜

1塊冬粉

配料

適量油

適量鹽

適量醬油

適量大蒜

適量蔥

製作步驟

1所有的材料2鍋里倒入油，把蒜蓉炒香，放入鹽，醬油。3冬粉泡軟4娃娃菜一顆切4瓣5冬粉鋪下面，娃娃菜擺上面，澆上蒜蓉，淋上一些醬油水6放入蒸鍋，蒸15分鐘就可以了

小貼士

冬粉要泡很軟。這樣蒸出來不會太乾