好男人下廚

內容介紹中國人的傳統社會結構是“男主外,女主內”洗衣、燒飯、做家務,天經地義是女人的份內事,但是,越來越多的女人投入職場後,實在沒有多餘的體力來獨自承擔家庭工作之時,如果一家之主的男人也願意分擔廚藝工作的話,不但是體貼的好丈夫,也是眾人稱道的新好男人。 無論是小酌還是聚餐,能下廚露兩手的男人多么令人羨慕。 這本專為男性設計的食譜,幾乎項目齊全,做法則以簡單易做、方便明了為主,希望藉由它的方便與周到,吸引更多的男性樂於下廚,只要你願意動手做,就能做出和畫面一樣美味的菜餚,那么女人有福了,所有和這種男人親近的人也都有福了。

內容介紹

中國人的傳統社會結構是“男主外,女主內”洗衣、燒飯、做家務,天經地義是女人的份內事,但是,越來越多的女人投入職場後,實在沒有多餘的體力來獨自承擔家庭工作之時,如果一家之主的男人也願意分擔廚藝工作的話,不但是體貼的好丈夫,也是眾人稱道的新好男人。
而現在也有很多單身男性獨自生活,親自下廚除可以享受家的感覺之外,也在忙碌之餘,還能溫暖自己的腸胃!無論是小酌還是聚餐,能下廚露兩手的男人多么令人羨慕。
這本專為男性設計的食譜,幾乎項目齊全,做法則以簡單易做、方便明了為主,希望藉由它的方便與周到,吸引更多的男性樂於下廚,只要你願意動手做,就能做出和畫面一樣美味的菜餚,那么女人有福了,所有和這種男人親近的人也都有福了。

作者介紹

梁瓊白,廣西容縣人,從事烹飪教學及寫作20年。
經歷:華視、台視、中視烹飪節目主持人;漢聲電台、中廣公司烹飪主講;
著作:《花小錢過生活》、《懶人菜》、《倆人一伙食》、《麵條兒》、《一塊餅》……作品120冊。

作品目錄

山藥香菇雞奶汁鱈魚鮮茄牛腩芋艿鴨塊赤小豆鯉魚鮭魚豆腐油豆腐煮肉紹酒煮肉湯豆腐鍋清湯紫米雞蒟蒻雙冬肉刈菜雞大封三鮮銀蘿荷包魚片蘭煮肉錦囊福袋福筍魚頭黃豆蹄尖酸菜肥腸福菜苦瓜醃鮮筍條蓮藕牛腩蓮棗薏米鳴鮮筍栗子肉黃醬豆腐冬瓜大排香乾肉酸湯蝦百頁豆腐煮雙冬椰香魚頭洋芹蕃茄雞爛肉白菜羅宋排骨滷煮腐竹菱角排骨銀絲紅(蟲尋)土豆豬尾煮腸旺木耳雞蒜子田雞XO醬魚頭洋蔥肉排蓮鍋羊肉百鳥歸巢

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