好吃的炸魚餅

好吃的炸魚餅是一款菜品，製作原料主要有魚肉、豇豆等。

原料

魚肉、豇豆 一長條 泰國檸檬葉 3片 雞蛋 1隻 紅咖喱醬 1大湯匙 麵粉 1大湯匙 糖 1茶匙 鹽鹽 1茶匙

做法

1.豇豆切末，泰國檸檬葉 去莖後切成細絲。	好吃的炸魚餅
2.剁碎的魚肉中繼續加入 雞蛋液、麵粉、紅咖喱醬、 鹽、糖。	好吃的炸魚餅
3.將原料攪拌均勻並按一 個方向攪拌上勁。	好吃的炸魚餅
4.將拌好的魚肉用湯匙整 形成肉丸。	好吃的炸魚餅
5.鍋中油加熱至七八成熱 後轉中火，下魚丸，用鍋鏟背 面將魚丸壓成餅狀。	好吃的炸魚餅
6.炸至兩面金黃， 出鍋配甜辣醬即可食用。	好吃的炸魚餅
7.可以在甜辣醬里放一些黃瓜薄片，配著同食口感非常清 新。	好吃的炸魚餅

小貼士

1.泰國檸檬茶在淘寶上有賣，也可以用香菜替代