奶豆腐炒菠菜

2. 4. 5.

食材明細

主料： 奶豆腐400克

配料： 菠菜200克

輔料： 蔥適量 姜適量 料酒適量 雞精適量

製作步驟

1. 將牛初乳倒入大碗中，加少許水，放入微波爐，大火15分鐘後取出。

2. 已經凝結成豆腐狀

3. 取400克奶豆腐、菠菜200克洗淨，蔥姜少許

4. 菠菜切段

5. 蔥姜切小段備用

6. 奶豆腐切小塊

7. 鍋放少許油，5成熱放入蔥姜

8. 放入菠菜、奶豆腐，加少許料酒，鹽、雞精大火翻炒1分鐘後出鍋

9. 一盤營養美味的奶豆腐炒菠菜完成了。