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奶油兔
奶油兔,又名奶油兔,源自於法國,在中時代的1800年代,就已經被開發,但奶油兔的祖先源自於哪些兔種,現今並無太多證據可證實。
歷史起源 形態特徵 -
奶油兔肉湯
奶油兔肉湯是比較獨特的菜餚。主要材料是兔子肉,奶油,白葡萄酒等。特點是鮮嫩味濃。製作難度適中,需將放入兔肉塊、雞清湯煮沸,倒入油炒麵粉調勻,加入精鹽,胡...
原料 製作過程 -
奶油丸子兔肉湯
奶油丸子兔肉湯是一種美食,主要原料有兔肉250克、牛奶500克、奶油50克,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
主料: 輔料: 調料: 製作 製作要訣: -
奶油亞芝竹湯
奶油亞芝竹湯是法國菜譜之一,以石斑魚為製作主料,奶油蘑菇湯的烹飪技巧以白燒為主,口味屬於奶湯鹹鮮。奶油亞芝竹湯製作提示奶油不宜加過多。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
奶油兔肉丸子湯
奶油兔肉丸子湯,口味鹹鮮,適合學齡期兒童, 減肥、補虛養身人士糖尿病患者。兔肉中還含有多種維生素和人體最易缺乏的賴氨酸,色氨酸有全價的營養供給細胞,而無...
人群功效 所需材料 製作流程 健康提示 營養分析 -
兔肉卷配奶油草菇汁
兔肉卷配奶油草菇汁的特點兔肉卷配奶油草菇汁製作簡單,營養豐富,口感頗佳。兔肉卷配奶油草菇汁的製作材料材料兔肉、菠菜、草菇、蔬菜色拉、洋蔥末、百里香、白酒、奶油、黃油、鹽、胡椒兔肉卷配奶油草菇汁的做法...
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奶油草菇汁兔肉卷
原材料:兔肉、菠菜、草菇、蔬菜色拉、洋蔥末、百里香、白酒、奶油、黃油、鹽、胡椒 (2)草菇和菠菜用黃油加洋蔥末翻炒,再加入奶油煨燒,加鹽、胡椒調味,取出...
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法國安哥拉兔
法國安哥拉兔(French Angora)為中大型兔,屬於毛用兔及寵物兔,又稱為法國長毛兔;法國安哥拉兔自從被培育出後,就受到法國皇室的喜愛,直到至今也...
簡介 生活習性 體形特徵 種類 分布 -
肉兔養殖與飼草栽培加工技術
《肉兔養殖與飼草栽培加工技術》是2011年化學工業出版社出版的圖書,作者是趙楠。
內容簡介 目錄 -
安哥拉兔
安哥拉兔(Angora)是世界著名的毛用型兔品種,長毛兔的一種。其毛髮濃密細長,網路又稱草泥兔。根據國際ARBA組織數據記載,源於土耳其的安哥拉省。另一...
物種歷史 分類及特徵 繁殖生理特性 亞種分布 主要品種