奧爾良碳烤蛙

奧爾良碳烤蛙是一道美食，主要食材有稻香蛙、奧爾良醬。

製作材料

稻香蛙適量、自製奧爾良醬適量

製作方法

1. 選擇上好的稻香蛙仔洗淨

2. 醃製半小時

3. 上爐用炭火慢烤

4. 基本快熟的時候刷西式奧爾良醬，即可食用。