奧利奧蛋糕

奧利奧蛋糕是一道美食，主要食材是奧利奧。

基本信息

• 中文名：奧利奧蛋糕
• 主要原料：奧利奧夾心餅、雞蛋、牛奶
• 用法用量：1條奧利奧夾心餅4個 雞蛋80g 牛奶80g

• 類別：甜品

食材

主料

1條奧利奧夾心餅4個雞蛋80g牛奶80g低粉

配料

25g黃油60g糖1g鹽

製作步驟

1奧利奧餅和夾心分開

2餅部分用厚塑膠袋裝輾碎

3融化牛油25g

4混合餅碎和牛油平鋪在電飯鍋低，壓實

5蛋黃加30g糖攪拌

6加入奧利奧夾心

7加入純牛奶

8加入低粉混合至無顆粒備用

9蛋白加入2g鹽打發，30g糖分3次加入

10快速混合蛋白和麵糊倒入電飯鍋，按兩次煮飯鍵自動跳至保溫，保溫15分鐘即可。

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小貼士

放入冷藏冷一下更美味啊