一、基本簡介
奇遇A咖，是廣州米廚餐飲管理有限公司旗下主營項目，是全國首家也是唯一一家真正把網際網路植入咖啡廳運營的咖啡品牌。公司成立於2014年，註冊資金500萬元，總部坐落於廣州市天河區，是一家高端餐飲品牌管理運營機構，主要從事品牌推廣、運營管理、產品研發、創業諮詢與策劃服務、技術支持等多項業務。
奇遇A咖品牌運營中心擁有專業的咖啡廳運營團隊、設計團隊、產品研發團隊、品牌推廣團隊，市場行銷團隊，目前 旗下的加盟店遍布全國一二線城市。 長期以來，奇遇A咖致力於打造時尚、休閒、與都市接軌的品質生活空間，專業設計，情懷裝扮，精品美味，創意行銷，帶給消費者帶來了浪漫、舒適、極具藝術品位的情感體驗。
1.情懷咖啡館
21世紀，咖啡在我們的生活中已是不可或缺的飲品，它代表著品位與時尚、情懷與追求，“咖啡文化”也隨之充滿著我們生活的每時時刻，人們已經習慣性地把咖啡館當做休閒、享受的場所。奇遇咖啡在店鋪裝修風格上延續了“休閒”與“娛樂”的概念，並融入文化元素，打造了更加符合顧客消費心理、娛樂需求的“情懷咖啡館”，旨在為人們提供優雅舒適的休憩環境、最高品質的咖啡餐點。
2.“愛奇遇”網路平台
在追求創意、注重體驗的時代背景下，奇遇不僅是一個具有情懷的咖啡館，還是一個奇妙的網路社交平台。正如它的名字一樣，所有的命中注定，都源於一次偶遇，通過獨有的“愛奇遇”社交平台，結交朋友、尋覓愛情，網際穿越，讓緣分從一杯咖啡開始；同時，它也是功能強大的線上商城，情懷家藝、精緻飾品、高端用品線上售賣；連線知名全球優品特賣品牌——海沃全球購，甄選正品，打造觸手可及的國際優品生活；還有微信點餐、微信閱讀等特色服務。
3.百變空間
在奇遇，可以聚會包場，可以開展會議，可以專項培訓，可以組織沙龍，不用的需求有不同的場景，它是咖啡廳、休閒廳、會客廳，也是俱樂部；是主題餐廳、幽會空間，也是私人會所、派對舞池；是文藝情懷格子鋪，也是文化社交朋友圈；是線下家居體驗館，也是線上電商微小店；是活動場地提供者，也是活動創意策劃者。
此外，奇遇旗下有精品店、概念店、旗艦店、至尊店四大主題典型，並有著較為完善的管理系統，以咖啡文化為背景，融合了諸多當下年輕人最愛的元素，力求發展成為中國咖啡消費者最喜愛的、行業內最具影響力的連鎖品牌。
奇遇有天意，遇上方知有二.奇遇理念
品牌目標：引領行業新模式，打造精品連鎖。
品牌主張：“金致”人生，品質生活
品牌理念：專業專注品質創新
品牌定位：傳播咖啡文化，傳遞品質生活理念，打造都市生活的第三空間。
品牌風格：美式鄉村風情，崇尚自由的設計理念，復古的藝術情調，追求高雅、品味的主流風格。
消費定位:熱愛生活、注重品質的都市人。
品牌規劃：全國首家也是唯一一家真正把網際網路植入咖啡廳運營的咖啡品牌，具有超前的品牌發展規劃，高效的市場行銷策略，並積極推進名牌戰略。
1.設計理念
奇遇A咖主張時尚、休閒、有品位的生活理念，倡導回歸自然，追求自由，不被城市的“快節奏”所束縛，這與現代人所所追求的“品質生活”不謀而合。因此，在品牌設計風格定位上，奇遇咖啡緊扣“自然、時尚”這一主題，融合“藝術”、“音樂”、“復古”等多種元素，打造了一個個浪漫、休閒、小資的“都市生活第三空間”。
時尚，簡約，自然，舒適，這正是奇遇咖啡採用的美式鄉村風格所帶來的休閒體驗。
值得一提的是，奇遇A咖的設計團隊全是高薪聘用的國內一流設計師，有著多年咖啡廳設計的豐富經驗，從設計風格、設計思路，到裝修、功能適用都有著精準的判斷。另外，在裝修設計方面，奇遇A咖完全本著咖啡廳裝修理念，“輕裝修，重裝飾”，呈現視覺效果，注重情客戶驗，從圖紙設計，材料採購方面全程指導，集合實際行情最大限度去壓縮成本。
門頭設計2.產品理念
高端：奇遇A咖在定位上就不同於大眾咖啡館，其時尚、小資的理念決定了產品的高端化。產品以咖啡以為主，以創意飲品為輔，搭配以精細、貴族品味的法式西餐、甜點，打造了多樣化、特色化的美食體驗。同時注重不斷研發創新，以迎合大眾口味。優質：新品研發注重市場需求，尊重食客反饋，以優質食材打造性價比最高的美食享受，以優質服務打造親情式消費體驗。
因地制宜：與其他眾多品牌不同的是，對於每一家店，奇遇A咖市場專員都會針對當地的消費情況、商圈的規模、消費者普遍喜好、咖啡館周邊情況等進行深入調研，打造為當地人“私人訂製”的美食美味。
奇遇西餐三.奇遇發展
奇遇A咖於2014年進軍咖啡行業，一流的管理制度、成熟的經營體系、超高的品牌知名度和業內口碑，吸引著萬千冬粉，同時也有越來越多的合作夥伴慕名而來。
目前，奇遇A咖直營店和加盟店分布全國眾多一二線城市，入駐地區有廣州、深圳、東莞、武漢、韶關、昆明、百色、成都、重慶、泉州、青島、婁底、煙臺、朔州、株洲、郴州、徐州、泰州、六安、婁底、達州、延邊等地。
奇遇A咖昆明店四．奇遇文化
奇遇咖啡是網際網路思維與咖啡行業深度融合下的創新形態，改變了傳統咖啡行業的局限性也區別於孵化型咖啡模式，是一家真正以“網際網路+”為核心驅動力，不斷發展創新，尋求跨界融合的創意型咖啡館。奇遇咖啡自創立以來，一直秉持著“變革創新，財富共贏”的企業精神，打造開放生態，匯聚精英團隊，鑄就咖啡3.0時代的輝煌！
1.“奇遇”品牌釋義：奇者，妙也，遇者，不期而會。奇遇意在情懷，宣示對人與人之間一切美好事物的珍藏、傳遞，希望所有走進奇遇A咖的人，都能帶走一個美好的故事。
2.核心價值觀：誠信、專業、關懷——以誠信對待客戶，以專業對待產品，以關懷對待員工。
3.奇遇願景：引領行業新模式，打造精品好連鎖。
五、奇遇特色
1.“愛奇遇”語音交友平台
線上聚人氣，線下引客流
奇遇A咖獨創”愛奇遇“語音交友軟體，顧客輕鬆掃描杯身二維碼，即可進入平台交流互動，還可暢想閱讀、組織沙龍、預約排隊，內容豐富多彩，為旗下咖啡店店聚集、綁定、拓展了大批忠實客戶。
2.店中微店，情懷消費
連線海沃全球購，打造觸手可及的國際優品生活
專業團隊量身打造的“店中微店”，情懷家藝、精緻飾品、高端用品線上售賣；連線知名全球優品特賣品牌——海沃全球購，甄選正品，打造觸手可及的國際優品生活；並綁定“愛奇遇”平台，好玩的同時還有快捷、實用的功能。
還有線上點餐、提前預約功能，最佳化了顧客消費體驗！
愛奇遇六．品牌優勢
1.精簡工藝，超高翻台。奇遇A咖所有的餐飲美食均精選天然優質食材，現場烹煮，精心調配，健康美味，快速上餐，超高翻台率。
2.多彩沙龍，客源穩定。奇遇A咖不定期組織沙龍活動，如烘培沙龍、插花沙龍、DIY蛋糕沙龍等，讓志同道合的人相聚一起，互動交友。
3.O2O玩法雙管齊下。率先為咖啡館引入網際網路思維，把銷售變遊戲，把遊戲變銷售，“愛奇遇”語音交友APP更是吸引、綁定了很多消費者。[1]
4.複合行銷，四季旺銷。以咖啡為主打，輔以多種歐諾個不同的簡餐，如西點、披薩、意面、沙拉、小吃、紅酒等上百款美食，改變單一銷售，給顧客提供多樣選擇。
5.創新盈利N倍收益。體驗式情景購物，店內飾品可掃碼購買；微電商小店，線下體驗，線上購買；百變空間，根據客戶需求隨心切換，開通多渠道盈利模式
