大蝦白菜冬粉湯

大蝦300克、冬粉100克、白菜300克、姜1塊、骨湯600克、清水適量、鹽適量、胡椒粉適量。

原料：

做法：

1、冬粉用清水泡軟，切大段備用。白菜切塊備用。

2、骨湯加入適量開水，煮開。

3、加入姜、白菜、冬粉，大火煮開。

4、下入大蝦，蝦子煮紅後，轉文火。

5、繼續煮10分鐘，關火。

6、最後調入鹽、胡椒粉即可。

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