多謝款待杏力蛋

用料

材料
用量
雞蛋四個
胡椒粉
生奶油
黃油
番茄醬

做法

1. 蛋液中加入鹽、料酒、三勺牛奶,順同一個方向攪拌均勻
2. 平底鍋內加少許油,過熱後加適當蛋液,讓蛋液均勻鋪滿鍋底
3. 蛋液開始凝固後,用小木鏟翻起一邊的蛋皮向另一邊慢慢卷
4. 把卷好的蛋皮推到鍋邊,在鍋空出的地方再刷油,倒一層蛋液,重複以上步驟直至蛋液用完
5. 杏力蛋內材料: 一般用的是切碎~~培根+洋蔥+油蔥+木耳+馬玲薯+鑫鑫腸不過這些內餡是先要 炒好 備用的~好加入蛋中~不是用生的去包~別搞混喔~一般內餡約50g要用2粒蛋做~所以吃多少就用多少~

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