夏普藍

夏普藍

夏普藍是灌木,3年生樹平均樹高1.33米,5年生樹高1.52米。總狀花序,每花序8~12朵花,下垂鈴形花,花冠外緣5裂,白色,雄蕊8~10枚,短於花柱。果實圓形,幼果綠色,成熟時深藍色,表皮有白色果粉。

平均單果重2.21克,平均縱橫徑為1.26厘米和1.62厘米,縱橫比為0.78,肉質細膩,有香味,多漿汁,種子細小。1年多次生長,有5月、9月兩個生長高峰。當年生枝頂部易形成花芽。花芽形態分化期為9~10月,開花期為3月上~3月底,花期可持續20天以上;果實採收期為5月中旬至6月底。經農業部農產品及轉基因產品質量安全監督檢驗測試中心(杭州)2011年檢測,可溶性固形物13.5%,總糖11.72%,總酸6.49克/公斤。

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