用料
| 材料 |
| 生態生薑 |
| 白醋 |
| 冰糖 |
| 鹽 |
做法
| 1. 將生態生薑（帶皮）切成薄片 | |
| 2. 放進鍋里用，熱水將生薑煮透，然後撈出烘乾 |  壽司薑片 |
| 5. 將汁澆在薑片上（蓋住薑片），用保鮮盒裝好，放在冰櫃里，第二天就能吃了 |  壽司薑片 |
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