城市農民

所謂“城市農民”,指的是在城市已征未開發土地上種菜的人,他們大部分生活困難。城市農民的另一個意思是在自己家種蔬菜的城市居民。

簡介

城市農民城市農民

對食品安全的擔心催生了一個新的群體“城市農民”。對於買了種子開闢陽台、天井種菜的“城市新農民”,他們往往家庭收入不錯、重視家人健康。 隨著中國食品安全宣傳周的正式啟動,加上爆出煙臺蘋果部分加藥果袋長大,在家種菜當“城市農民”的熱潮迅速走紅,網路上也掀起一股搜種子熱。從某購物網站獲悉,僅該網站有平均每天超6000人搜尋種子和陽台菜園,這一數字是2011年的280%。個別商家甚至同一款蔬菜種子一個月內賣出1000多件。

群體特點

購物網站數據顯示搜尋種子的城市農民集中在25-35歲之間,中高等消費,白領占34%,在城市農民中廣東13.8%、浙江10.7%、江蘇10.5%、上海6.7%、北京6.5%。

產生背景

受食品安全問題頻發的影響,全國也興起一股小農場熱。這些小農場多數接受私人承租,有些以朋友互助為名集體經營。榮女士負責技術工作,同時也是一個孩子的媽媽,不久前,在島外一家農場租了一塊4平方米的菜地,周末帶著孩子去農場種地,體驗一下田園生活,種些原生態的蔬菜、瓜果自己吃,正是像她這樣的“城市農民”增加,種子銷售才迎來高峰。

專家觀點

浙江大學有機文化研究室主任胡刪老師表示,有機是食品生產和加工過程中的最高標準,既對生產有機食品的土地有嚴格的要求,還對這個生產過程和加工過程進行嚴格的控制和追蹤。一塊普通的土地想要轉換成為符合有機種植標準的土地,至少需要兩到三年的時間。除此之外,在生產的過程中,不允許使用任何的化學農藥、化肥、激素等合成物質及轉基因品種。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們