地椒茶

地椒茶是由地椒草製作的飲品，地椒草於每年四五月開放。

簡介

採摘椒茶

地椒茶是將地椒（也稱地椒草）加工而成的茶。地椒沏茶一涼一熱功效大有不同。炎炎夏日，人們都喝溫過的熟地椒沏的茶，可以去火，還給人一種透心涼的清爽感；要是不小心胃受涼，疼痛難忍，用曬乾的生地椒沏茶喝，好得利索。

地椒草

地椒多長在梁、峁、溝窪。有蔓，很短，但緊緊貼著黃土地。每年四五月，遍野的地椒花齊放，散發出淡淡清香，沁人心脾。