土豆片炒西紅柿

土豆片炒西紅柿是一道簡單的家常菜，製作原料主要有土豆、西紅柿等。是配以青辣椒等製作而成的一道美食。

基本信息

• 中文名：土豆片炒西紅柿
• 外文名：Potato chips stir fry tomato
• 主要食材：土豆、西紅柿等
• 分類：家常菜
• 營養成分：土豆蛋白質、糖、脂肪、胡蘿蔔素

食材

主料土豆400g

西紅柿150g

配料油適量

土豆片炒西紅柿

鹽適量

醬油適量

青辣椒2個

做法

1土豆切片過水備用。

2西紅柿切片備用。

3青辣椒 切絲備用。

4熱鍋，放入花生油。

5油微熱倒入青辣椒絲乾煸。

6片刻倒入土豆片，翻炒。

7西紅柿出濃汁後，收汁出鍋 。