【製作輔料】:醬油、蔥姜蒜、油
【製作步驟】:
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條或丁狀,切適量的蔥姜蒜,(平時炒菜即可)備用.將炒菜鍋內倒油上火加熱(注意:油可適量多放一點.)。
2、然後放入切好的肉和蔥姜蒜,煸炒至5成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火
相關詞條
-
咖哩
、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國...
名稱由來 主要功能 歷史起源 基本種類 製作方法 -
咖哩[多種香料調配而成的醬料]
、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等,是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國...
名稱由來 主要功能 歷史起源 基本種類 製作方法 -
風味小吃8000例
|桂發祥什錦麻花王記剪子股麻花|煎燜子元寶酥|煎餅餜子白記牛肉水餃|火鍋...|蘑菇燴冬粉三鮮炒冬粉|芙蓉炒蟹粉雪菜烤鴨絲燜炒米粉|炒銀針粉銀芽米餃|烤...粉|荷葉飯烤乳豬|鮮蝦拉腸胡椒餅|琉璃桃仁薑糖|腰果酥可愛豬仔包|冬蓉欖...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
楚菜
魚等名聞全國,在兩千年前的漢代就有“飯稻羹魚”之稱。此外,還有豬、雞、鴨...工、造型與火候;擅長紅燒、黃燜、蒸及煨湯技術;鹹鮮、鹹鮮回甜及酸甜味菜...雞湯、八寶鴨子、母子大會、黃燜野鴨圓、黃陂燒三合、葵花豆腐、白雲黃鶴、糖醋...
菜品介紹 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法 -
鄂菜
、煮、炙三種,發展到清蒸、油燜、網衣、滑溜等多種方法,其中尤以武昌大中華...
簡介 風味流派 地方菜系 鄂菜烹飪特點 名菜 -
湖北菜系
,發展到清蒸、油燜、網衣、滑溜等多種方法,其中尤以武昌大中華酒樓的清蒸武昌魚...
簡介 風味流派 地方菜系 烹飪特點 烹飪方法 -
怒族
類型的制約,傳統農具依然廣泛使用。農作物有玉米、蕎子、大麥、青稞、土豆...
歷史 人口 經濟 文化 藝術 -
鬼魅丹青
農人在割麥,有的則起著土豆。鄉間路上,馬車牛車轆轆而過,村落里炊煙裊裊...
內容簡介 作者簡介 目錄 編輯推薦 文摘 -
廚娘物語
:大白暖心糯米糍「廚娘物語」18:黃金小盅飯「廚娘物語」19:風情黑椒牛柳...:牛油果蛋蛋餐「廚娘物語」43:鳳凰三汁燜鍋「廚娘物語」44:山海蘆筍蝦仁...「廚娘物語」60:吐司的3+1種有愛吃法「廚娘物語」61:罐子沙拉的3...
節目簡介 主要演員 重生版節目單 番外及特別篇 獲獎記錄
