土豆煲

土豆煲是一道美味的美食，主要原料有土豆500克，乾香菇20克，干貝50克，蝦米30克。

材料

土豆500克，乾香菇20克，干貝50克，蝦米30克

做法

1.干貝，香菇，蝦米用清水泡發
2.土豆切塊下鍋炒一會，加入泡發好的干貝，香菇，蝦米燉

營養價值

從營養角度來看，土豆比大米、麵粉具有更多的優點，能供給人體大量的熱能，可稱為“十全十美的食物”。人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康。因為馬鈴薯的營養成分非常全面，營養結構也較合理，只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低，而這正好用全脂牛奶來補充。