土耳其烤雞

原料
1小咖啡杯酸乳酪
1大湯匙黃油
1大湯匙番茄醬
2隻小雞
製作方法
1；將小雞放入燉鍋中，加入鹽和水，漫過雞肉，烹調至雞肉不能煮爛。
2；把雞肉取出放入煎鍋中，在雞肉上灑上酸乳酪屑，番茄醬，黃油汁。
3；再將烤盤放入烤箱中，待雞肉烤至金黃色後取出。
同時也可以製作出一種美味雞湯。用酸乳酪，番茄醬，黃油汁和烤禽肉做湯。