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蒲城椽頭蒸饃
蒲城椽頭饃是陝西省蒲城縣的傳統食品。因其狀如椽頭而得名，到20世紀已有200餘年的製作歷史，為蒲城特有的傳統食品而聲名原揚。
簡介 概述 歷史傳說 歷史淵源 工藝要求 -
椽頭蒸饃
椽頭蒸饃是陝西關中的渭南地區的特色麵食，屬於饅頭一類的小吃。因為蒸出來的樣子酷似“椽頭”，所以叫“椽頭蒸饃”。
口味獨特 流傳原因 蒲城的象徵 名字來歷 細膩的做工 -
蒲城椽頭饃
即成。。蒲城椽頭蒸饃形狀與製作方法都較特別。因成品上圓，周方，底部齊槎...起源 蒲城縣椽頭蒸饃走上國宴 蒲城椽頭蒸饃，凡是吃過的人，無不拍手稱絕...疏散，嚼之有勁，咽之順口。早在清初，蒲城縣城東槐院巷一帶始做椽頭蒸饃...
起源 材料 製作方法 歷史 -
閬中[旅遊景點]
歷史沿革閬中商周屬梁州。春秋屬充國。戰國後期，巴國滅充國並從江州遷都於閬中。秦置閬中縣，隸屬於巴郡。漢閬中為巴西郡治，張飛鎮守7...
歷史沿革 地理環境 主要景點 建築布局 景區特色 -
閬中古城
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雲丘山
，也體現出一個中年婦女的隱蔽性。緊靠媳婦縫的是布酒窩。它生得出奇的圓...
簡介 景區景點 主要景點 黃金峪 中和文化 -
吳旗縣
邁出了堅實的一步。圓方集團3萬噸蕎麥香醋技改擴建項目完成前期，生產香醋...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
城市在遠方
內容介紹《城市在遠方(下)》內容簡介：有一段路程，說長不長，說短不短。一頭連著城市，一頭連著農村。城市車水馬龍，繁華熱鬧。象徵文...
內容介紹 作者簡介 《城市在遠方》縮寫版 精彩賞析 -
饅頭[中國傳統食物]
，形圓而隆起，本有餡。北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。吳語區有餡無餡統稱...”一詞，北方又稱為“饃”、“饃饃”、“卷糕”、“大饃”、“蒸饃”、“面頭...切形饅頭、機制圓饅頭、手揉長形槓子饅頭、挺立飽滿的高樁饅頭等。（2）軟性...
食物發明 歷史淵源 分類 生產製作 製作指南 -
雲丘山花饃
，寓意做人要規矩；而油卷子，外面是方形，裡面一圈一圈，方中有圓，圓中有方...延續幾千年來農耕社會人們敬畏天地神靈，蒸饃祭獻的傳統習俗，製作的具有濃郁...），圓饃中包麥麩、三個核桃和兩個棗。取多子多福之意。盤蛇蛇子（龍）寓意...
花饃分類 大花饃
