相關詞條
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溜
“溜”意思是滑行，偷偷地走開，也可以表示光滑。平滑和順著。沿。有方言的“溜”意思為看，例如：溜一眼心裡就有數了。動詞，滑動〖slide;slip;gli...
漢語詞語 烹飪專業語 -
溜[漢語漢字]
“溜”意思是滑行，偷偷地走開，也可以表示光滑。平滑和順著。沿。有方言的“溜”意思為看，例如：溜一眼心裡就有數了。
含義 方言 出處 古籍解釋 -
醋溜沙魚
“醋溜沙魚”是寧波地區的特色名菜。要用沸水燙一下，因為鯊魚的表皮有沙子，然後趁熱的時候把沙子洗掉，再煎一下就可以了。也可以放點水蒸2-3個小時更好，因為...
名稱 相關信息 -
溜麻
“麻古”系泰語的音譯，又叫做“嘮嗑藥”、“搶劫藥”、“強姦藥”，是近幾年刺激中樞神經的新型毒品。是一種加工後的冰毒片劑，外觀與搖頭丸相似，屬苯丙胺類興奮...
溜麻的解釋： 溜麻的危害： -
溜魚塊
溜魚塊用的是大馬哈魚，基本用刺少的，肉嫩的海魚，切成小快，外面沾上乾澱粉下到油鍋里炸的外表堅硬後撈出來。鍋里少放點油下蔥姜蒜炒香，放青椒，胡蘿蔔，圓蔥片...
菜譜信息 做法步驟 -
糖醋溜蛋酪
主料是雞蛋，鮮番茄片25克，青豆25天，紅圓椒25克，水發香菇25克，最後是香脆可口的菜餚。
主料 製法 -
溜河蟹黃
溜河蟹黃，是天津傳統名菜，製作選用大個圓臍河蟹，蒸熟後取出蟹黃，略加煸炒以保其本味。然後，用“溜”法烹製。入盤後，共色澤桔紅，汁芡明亮，鮮鹹略甜，突出美...
【名稱】 【菜系】 【種類】 【特點】 【原料】 -
國際冰上溜石聯合會
每年的7月16日為國際冰壺日。冰壺（curlings）又稱擲冰壺、冰上溜石，是以隊為單位在冰上進行的一種投擲性競賽項目，冬奧會比賽項目，設男女2個小項。
冰壺組織 協會歷史 冰壺賽事 冰壺歷史 -
溜肝尖
溜肝尖是一道魯菜菜品，主料為豬肝、配料為木耳、筍尖，調料為蒜、蔥等。這道菜品主要通過熗炒的方法製作而成。
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 -
太極溜黃菜
選料：雞蛋６只，去皮荸薺５０克，水發開洋１０克，熟火腿瘦肉末少許。 調料：黃酒、細鹽、味素，５０°水生粉７５克，豬油１００克。 ３．在出鍋時如果先把大部...
