喜格士酒莊

酒莊信息

酒莊歷史

1886年,喜格士酒莊(SeghesioFamilyVineyards)的創始人艾多爾多•喜格士(EdoardoSeghesio)離開了義大利皮埃蒙特的家族葡萄園,來到了美國,在加利福尼亞州的索諾瑪縣(SonomaCounty)落腳,並開始為當地的葡萄莊園工作,同時他憑著嫻熟的專業技巧晉升至釀酒師的地位。1893年,他與安吉拉(Angela)結婚。1895年,經過對各個季節的悉心觀察之後,艾多爾多•喜格士在他位於索諾瑪縣亞歷山大谷(AlexanderValley)的新居旁,創建了自己的葡萄園,並在那裡種下了第一株仙粉黛(Zinfandel)。

如今,艾多爾多•喜格士的子孫後代已開闢了162公頃的優質葡萄園,在整個索諾瑪縣北部有5個葡萄園專門種植仙粉黛,並依靠其各自不同的獨特的自然環境,來展現仙粉黛葡萄酒的多樣性與獨特性。現任酒莊莊主的彼得•喜格士(PeterSeghesio)與首席釀酒師特德•塞克西奧(TedSeqhesio)所推行的“重‘質’而非重‘量’”的方針已使他們釀製的仙粉黛葡萄酒獲得了世界廣泛的讚賞,喜格士酒莊被譽為“釀製仙粉黛的大師級酒莊”。2005年更開始了對中國市場的推廣。

酒款信息

喜格士酒莊的葡萄酒,一共有5個類別:第一個是家鄉園仙粉黛(HomeRanchZinfandel),混合了3%的小西拉(PetitSyhar)和10%的佳麗釀(Carignan),充滿了黑色水果的味道,香味集中,口感豐腴;第二款克蒂納仙粉黛(CortinaZinfandel),更多地帶有一些紅色水果的味道、辛辣的白鬍椒以及白朱古力的味道;第三款聖洛倫索(SanLorenzo)同樣混合了17%的小西拉和2%的佳麗釀,具有黑色水果以及辛辣的味道;第四款古藤仙粉黛(OldVineZinfandel)是平均樹齡達到90歲的老藤釀造出的佳釀,該款酒還精心挑選了同樣超過60年的老藤來混合釀造,最終釀造出風味濃郁,結構嚴密,近乎完美的酒體。除了以上四種風格各異的仙粉黛葡萄酒,該酒莊還使用克隆手法改良了仙粉黛葡萄,同時運用最先進的葡萄栽培經驗和釀造技巧從而釀製出典型的索諾瑪仙粉黛(SonamaZinfandel)。

酒莊資料

中文名: 喜格士酒莊
英文名:SeghesioFamilyVineyards
所在產區:索諾瑪縣
酒莊擁有者:彼得·喜格士(PeterSeghesio)
主要葡萄品種:仙粉黛(Zinfandel),赤霞珠(CabernetSauvignon),桑嬌維塞(Sangiovese),巴貝拉(Barbera)
其它葡萄品種:黑皮諾(PinotNoir),霞多麗(Chardonnay),灰皮諾(PinotGrigio),阿內斯(Arneis),艾格尼科(Aglianico),西拉(PetiteSirah)
平均葡萄樹樹齡:25至30年
土壤類型:礫石、壤土、黏土
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:162公頃

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