圖書目錄
第1章 緒論學習目標典型案例本章小結關鍵概念課堂討論題複習思考題實訓題自測題 第2章 商品質量與質量管理學習目標典型案例本章小結關鍵概念課堂討論題複習思考題實訓題自測題 第3章 商品檢驗與評價學習目標典型案例本章小結關鍵概念課堂討論題複習思考題實訓題自測題 第4章 商品分類學習目標典型案例本章小結關鍵概念課堂討論題複習思考題實訓題自測題 第5章 商品包裝學習目標典型案例本章小結關鍵概念課堂討論題複習思考題實訓題自測題 第6章 儲存期間的商品質量保持學習目標典型案例本章小結關鍵概念課堂討論題複習思... [顯示全部]
