咖喱蔬菜素麵

做法1、白菜選葉子部位，咖喱醬可隨喜好。 6、放入烏龍麵一起煮散煮熟，頭出鍋淋雞汁調味即可。 2、雞汁含鹽，如果沒有雞汁，可用鹽調味。

原料

鮮烏龍麵1包、都泡50g、白菜葉50g、西紅柿1個。

調料

咖喱醬30g、雞汁。

做法

1、白菜選葉子部位，咖喱醬可隨喜好。
2、西紅柿切滾刀塊備用。
3、鍋內放油，放入咖喱醬炒香鍋底。
4、放入番茄翻炒至軟後加入熱水燒開，放入豆泡同煮。
5、白菜放入鍋中，白菜建議取葉子部位，適當少帶一點菜幫也可。
6、放入烏龍麵一起煮散煮熟，頭出鍋淋雞汁調味即可。

Tips

1、雞汁為濃縮雞汁，不是雞精兌水哈。
2、雞汁含鹽，如果沒有雞汁，可用鹽調味。
3、麵條建議選耐煮的，不是一煮就碎一煮就糟的就行。