吞拿魚番茄沙拉

原料: 調料: 做法:


原料:
苦菊鮮蝦、黃瓜、洋蔥、油侵吞拿魚、小西紅柿、蟹柳棒。
調料:
茶油、鼠尾草、鹽、胡椒粉、白葡萄酒。
做法:
1、苦菊洗淨撕小塊,黃瓜切片,一半洋蔥切絲、蟹柳切段;
2、鮮蝦挑去蝦線用白葡萄酒、鹽、胡椒粉醃漬;
3、洋蔥切碎,吞拿魚切碎、加入鼠尾草、鹽、胡椒粉、茶油拌勻成醬料;
4、鮮蝦在鹽水煮透撈出晾涼與其他原料加入拌好的醬料和勻,放入碗中即可。

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