簡介
向日葵（學名：Helianthus annuus）別名太陽花，是菊科向日葵屬的植物。因花序隨太陽轉動而得名。向日葵花語為愛慕、光輝、高傲之意，仰慕、凝視著你。溫暖，耐旱，能產果實葵花籽。原產北美洲，世界各地均有栽培。
一年生草本，高1～3.5米。莖直立，圓形多稜角，質硬被白色粗硬毛。廣卵形的葉片通常互生，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長柄。頭狀花序，直徑11～30厘米，單生於莖頂或枝端。總苞片多層，葉質，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，花序邊緣生中性的黃色舌狀花，不結實。花序中部為兩性管狀花，棕色或紫色，能結實。矩卵形瘦果，果皮木質化，灰色或黑色，稱葵花籽。
向日葵的傳說
傳說一
向日葵花語 後來，眾神憐憫她，把她變成一大朵金黃色的向日葵。她的臉兒變成了花盤，永遠向著太陽，每日追隨他——阿波羅，向他訴說她永遠不變的戀情和愛慕。因此，向日葵的花語就是——沉默的愛
傳說二
關於向日葵，曾有一個悽美的希臘神話傳說。克呂提厄（Clytie）是一位海洋女神。她曾是太陽神赫利俄斯（Helius）的情人，但後來赫利俄斯又愛上波斯（Persia）公主琉科托厄（Leucothoe）。妒火中燒的克呂提厄向波斯王俄耳卡摩斯（Orchamus）告發了琉科托厄與赫利俄斯的關係。俄耳卡摩斯下令將不貞的女兒活埋。赫利俄斯得知此事後，徹底斷絕了與克呂提厄的來往。痴情的克呂提厄一連數天不吃不喝，凝望著赫利俄斯駕駛太陽車東升西落，日漸憔悴，最終化為一株向陽花（向日葵）。
傳說三
向日葵花語 花語
並不總看得清，你蹙眉或苦笑背後的心情並不常對你說，我內心所有的歡喜與傷痛，卻在彼此生命中互為激賞，不斷地相逢再離別，相擁然後目送，把你賜予我的種籽，種在天邊你溫暖的注視，像太陽明亮燦爛伴我一路泥濘，掙扎跌倒反覆爬起生根發芽，依然不屈不撓順從天意，當我經歷過喜怒哀樂，想和你分享，請讓我牽你手陪你曬曬太陽在不同時空對視冷靜而緘默如常我明白你深沉目光背後所有守望，什麼都不必說，我們已讀懂對方。向日葵，因花序隨太陽轉動而得名。父親就像陽光一直照耀著我這株小小向日葵。我帶著愛慕、信念的花語，向暖綻放。藍刺球是我的小調皮、小淘氣，愛麗絲是我的溫柔、浪漫。從童年蔓延到成年的點點滴滴記憶……向日葵寓意沉默的愛，但這一次我想好好表達——你永遠是我的陽光。
