原料:五花肉2500克 黑胡椒 蔥須 五香粉 日本面豉適量
製作:1:將五花肉清洗乾淨,把所有的香料用攪拌機打碎備用
2:把所有香料和日本面豉加上高度白酒和開,均勻的塗在五花肉表面,醃製一夜
3:把醃製好的五花肉放到烤爐里慢火烤熟取出
4:把烤好的五花肉切片上碟即成
特點:味道鮮美 富有地方特色
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