可頌鹹派

低筋麵粉:175g 洋蔥:80g 芝士粉:10g

所需材料

派皮:
低筋麵粉:175g 奶油:85g 雞蛋:25g 水:40g
餡料:
洋蔥:80g 馬鈴薯:150g 芝士:100g 培根:50g 可頌麵包:50g
芝士粉:10g
醬料(1個份):
雞蛋:1個 鹽:1克 豆漿:175克
醬料製作:
將所有材料攪拌均勻即可。

製作方法

製作過程:
1.將派皮所有的材料拌勻。
2.將派皮擀開至1cm厚。
3.將派皮放入派盤中鋪均勻。
4.將派皮放入200℃的烤箱烘烤18分鐘烤熟。
5.在烤好的派皮中放入洋蔥,馬鈴薯,芝士。
6.再放入切好的可頌麵包和培根。
7.倒入醬料。
8.在表面灑上芝士粉。
9.以上火200℃,下火180℃烘烤20分鐘即可。

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