相關詞條
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葡萄酒
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高於啤酒而低於白酒。營養豐富,保健作用明顯。有人認為,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。它能調整新陳代謝的性能...
發展歷程 種類 香氣 製作原料 成分及功效 -
特種葡萄酒
特種葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造工藝中使用特種方法釀成的葡萄酒,也稱低酒精度飲料。特種葡萄酒是用新鮮葡萄或葡萄汁在採摘或釀造是採用特種方法釀...
簡介 起源 分類 品種 品嘗方法 -
山葡萄酒
山葡萄酒是一種特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的東北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其雜交品種等為原料,經發酵釀製而成的飲料酒。山葡萄酒按不同的方法可分為以下...
簡介 類別 優勢 儲存 選購工藝 -
化學葡萄酒
化學葡萄酒是指用酒精摻添加劑、香精、色素等調製後做成假冒葡萄酒。
事件簡介 事件進展 行業現狀 產品危害 辨別方法 -
冰酒[一種葡萄酒]
冰酒(Ice wine)是一種甜葡萄酒,是加拿大、德國、奧地利獨特而稀有的特產,乃葡萄酒之極品,被譽為“液體黃金”。它是在氣溫較低時,利用在葡萄樹上自然...
簡要概述 歷史發展 品牌介紹 相關傳說 各國冰酒 -
通天葡萄酒
2000年,中國千禧龍年,高級經濟管理學家王光遠先生以長白山豐富的野生山葡萄資源為依託,創立了通化通天酒業有限公司。
簡介 創始人 企業精神 產品品質 發展規劃 -
精品乾紅葡萄酒
精品乾紅葡萄酒,),“乾”是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後,不過濾葡萄皮核,葡萄汁...
歷史背景 分類 成分 好處 -
雅仕樽葡萄酒
通化雅仕樽葡萄酒分冰紅葡萄酒和冰白葡萄酒兩種:雅仕樽冰紅葡萄酒是選用本土獨特原料,融合山葡萄經典特性,經加拿大冰葡萄酒釀造專家的悉心指點釀造而成。雅仕樽...
簡介 釀製 口味 榮譽 -
葡萄牙葡萄酒
1756年葡萄牙在斗羅河區域,成為世界上第一個為葡萄酒進行產區界定的國家,嚴格遵循原產地種植及釀造工藝,如今葡萄牙葡萄酒無論是風格獨特的紅葡萄酒,還是清...
簡介 分級 種類 產區 發展 -
乾紅葡萄酒
乾紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。
分類 工藝 區別 辨別 鑑賞
