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鍋烘菜合
是一種色金黃，味清香，表面看不見有菜葉，吃起來卻菜味的菜名。
基本資料 製作過程 -
鍋塌菜合
將豬肉去皮去筋後，與蝦仁分別斬成泥；山藥去皮拍碎，再斬成泥。然後將豬肉泥、蝦泥、山藥泥都放在碗裡，加鹽、酒、味素和少許豬油調和。
主料 輔料 調料 做法 -
炸合桃魚
主料 鯉魚 800克 核桃 150克 鴨胸脯肉 150克 豬肉（肥瘦） 150克 輔料 肥膘肉 15克 雞蛋清 100克 冬筍 25克 香菇（鮮） 25克
調料 類別 食物做法 -
海南酥炸鮮蟹合
海南酥炸鮮蟹合是一道主材為蟹肉的美食。
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酥炸鮮蟹合
酥炸鮮蟹合所屬美食之一，主要原料有肥肉500克、鮮蝦100克、雞蛋清100克、蟹肉100克、乾生粉85克、麻油2克、香菜24片、馬蹄（即荸薺）10克、蔥...
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大白菜
，葉球抱合緊密。其中一個類型天津白菜，葉球細長，圓柱狀，高約45公分(18...)又稱中國芥菜、小白菜、不結球白菜；葉光澤，深綠色；葉柄厚，白色，脆；不...的綠色菜葉和白色菜幫。多重菜葉緊緊包裹在一起形成圓柱體，多數會形成一個...
基本信息 形態特徵 地理分布 類型與品種 食用療效 -
蔬萊
分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小...
蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔 -
生活小竅門[生活技巧]
概念套用在生活當中，我們難免會碰到各種瑣碎、棘手的問題。比如，家裡面的鹽結塊了，怎樣才能防止出現這種情況? 如何才能挑選到新鮮的...
概念 竅門 生活 飲食 生活 -
長裙竹蓀
膽固醇及腹壁脂肪過厚等有較好的療效。食療保健 長裙竹蓀 竹蓀屬於生理鹼性...僅可顯著提高機體免疫能力，而且可使血液中氧合血紅蛋白釋放更多的氧，以供給...床表面覆蓋一層3厘米厚的腐殖土，腐殖土的含水量以18%為宜。覆土後再用...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 繁殖方法 -
結球白菜
，用手摸一摸葉片稍硬，比普通白菜葉要厚。 這種“黃玫瑰”白菜的原始材料...產物的貯藏器官。向心抱合形成葉球，葉球抱合的方式有褶抱、疊抱和擰抱三種...淺綠色，有皺，葉球抱合緊密。其中一個類型天津白菜，葉球細長，圓柱狀，高約...
基本信息 特性 歷史與現狀 地理分布 類型與品種
