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菜葉蜂
菜葉蜂在中國境內為害油菜等十字花科蔬菜的菜葉蜂已知有5種:A.thalia rosae japonensis(Rhower)(黃翅菜葉蜂)、A.luge...
基本概述 形態特徵 病蟲危害 生活習性 防治方法 -
卵葉獐牙菜
卵葉獐牙菜 Swertia wilfordii Kerner,龍膽科,獐牙菜屬的一種植物。產吉林(長白山)。蘇聯(模式標本產地)、朝鮮、日本也有分布。
形態特徵 生存環境 -
一卵孵雙鳳
一卵孵雙鳳屬於魯菜/孔府菜,主要原料西瓜、雞肉等,口味鮮甜,工藝是蒸,烹飪難度屬於高級。特點:雞肉酥爛,湯清味鮮,香味濃郁。“一卵孵雙鳳”為孔府菜餚中的上品。
製作材料 烹飪工藝 工藝關鍵 風味特點 食譜營養 -
食卵赤蟎
成蟎:體長0.96~1.15毫米,寬0.53~0.60毫米。赤色,地理分布於湖北。
基本信息 形態特徵 生物學特性 發生消長規律 地理分布 -
鳳凰卵
鳳凰卵,別名圓羊齒、蜈蚣草。 以全草或塊莖入藥,全年可采。有 清熱利濕,寧肺止咳,軟堅消積的功效。用於感冒發熱,咳嗽,肺結核咯血,痢疾,急性腸炎,小兒疳...
史載 原形態 功能主治 附方 來源 -
南湖柳葉菜
南湖柳葉菜為台灣特有柳葉菜科多年生草本植物,僅生長在高山頂上,數量較少,處於瀕臨絕滅的境地。
基本信息 科屬簡介 植物形態 生活習性 保護價值與措施 -
土三七[費菜]
土三七,別名:費菜(Sedum aizoon L.)、長生景天、金不換。景天科景天屬多年生草本植物,根狀莖短,粗莖高可達50厘米,直立。葉互生,葉堅實,...
形態特徵 生長習性 分布情況 主要變種 栽培技術 -
畫卵
古代寒食節風俗。流行於河北、湖南等地。寒食節,民間將雞蛋染成藍、紅等顏色,互相贈送。或放在菜盤和祭器里。現傳承為民間工藝品,出口海外。
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雞蛋[雞卵]
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質6-7克,脂肪5-6克...
形成 構造 營養成分 主要價值 熱量信息 -
豫菜
豫菜即河南菜系,是中國烹飪文化的一支,是對在帶有中原傳統文化內涵的烹飪理論指導下,運用具備中原地域特點的技術和材料所製作的菜餚、麵點和筵席的總稱。有“烹...
簡介 發展歷史 主要特色 十大名菜 十大麵點
