南瓜百合蒸飯

小南瓜1個、大米150克、鮮百合75克。 1、鮮百合逐瓣掰開，清洗乾淨；大米淘洗乾淨備用。 2、鍋中放入冰糖、白糖，加沸水溶化備用。

材料

小南瓜1個、大米150克、鮮百合75克。

調料

冰糖、白糖。

做法

1、鮮百合逐瓣掰開，清洗乾淨；大米淘洗乾淨備用。
2、鍋中放入冰糖、白糖，加沸水溶化備用。
3、南瓜洗淨，將頂部打開，去子、瓤，做成南瓜蠱備用。
4、將大米、百合裝入南瓜蠱內，倒入溶化的糖汁，水量沒過材料約2厘米，加蓋蒸30分鐘即可。