南瓜甜甜圈

南瓜甜甜圈，美食，主要原料有低筋麵粉220克、白油18克、全蛋56克、牛奶50克、糖粉25克，此美食做法簡單，是一道美味的家常甜品。

材料:

低筋麵粉220克，白油18克，全蛋56克，牛奶50克，糖粉25克，鹽2克，泡打粉5克，南瓜泥100克

南瓜甜甜圈

做法

1南瓜去皮用微波爐叮熟，搗成泥。

2粉類過篩加南瓜泥，雞蛋液，牛奶，白油和成麵團。

3蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。擀成麵皮再鬆弛10分鐘。

4用甜甜圈模型壓出形狀，刷上點麵粉再鬆弛一下。

5油鍋到適量的油，加熱到大約180度左右，放入甜甜圈炸成金黃。

6瀝乾油趁熱在表面沾上砂糖。

小訣竅

麵粉的吃水量有不同，可以適當增減牛奶的量。麵團一定要有鬆弛的過程。

加糖粉的這個量不是很甜，喜歡甜一些的可以再加一些糖。麵皮擀的厚度決定甜甜圈的胖瘦程度啊。