食材
主料335g高筋麵粉
配料
46g雞蛋
170g清水
40g白糖
4g酵母粉
2g鹽
20g色拉油
150g南瓜
50g大棗
製作步驟
1將所有的材料全部放入麵包機。
南瓜大棗養生包2
啟動麵包機和面功能（柏翠麵包機啟動程式6）每次十五分鐘，一共開啟三次，工作45分鐘。
3
和好的麵團，表面光滑，柔韌性好。用小刀切下一小塊，輕輕一拉，就能拉出薄薄的膜。
4
南瓜去皮，切0.5厘米左右大小的小塊，大棗去核，切長條。將材料和麵團混合。
5
儘量將南瓜和大棗條和麵團充分混合，包入其中。
6
將麵團放入麵包桶內。
7
發酵完成的麵團，表面篩上少許低粉。
8
麵包機內噴水，將麵包桶放入機器。開啟發酵功能。（柏翠麵包機8200是功能9，開啟1小時）開啟麵包機烘烤功能，工作40分鐘。（柏翠麵包機8200是12，選擇40分鐘）工作結束，快速將麵包倒出，涼涼。
小貼士
1、如果是做給老人食用，建議糖量減少至15-20克，如果做給孩子可以增加到40-50克。另外，還有根據南瓜和大棗的含糖量來決定。2、大棗選擇的是新疆麥麥童鞋家的若羌棗，甜度非常高。
3、南瓜和大棗揉入時，一定要與麵團充分混合，要讓大棗和南瓜均勻分布在麵團的各個角落。
4、發酵至原來的兩倍大，我用麵包機發酵了一小時。發酵時，為了增加麵包機內的濕度，用噴壺在麵包機內事先噴水。
5、表面用粉篩篩上低筋麵粉，但是不要過厚，少許即可。
