南京茂林食品廠在2000年成立以來，就確立了“為人民胃口服務”的企業宗旨。我廠業務涉足於水產品、食用菌、調味品等諸多領域，在成功開發出“茂林六姐妹(野山菌)”成為拳頭產品後，逐漸以開發調味品為主業。在強大的研發力量的推動下，我廠始終致力於研究更鮮美的調味品。
2004年，香港鮮百貝食品集團有限公司與我廠強強聯合，開發出“鮮百貝特鮮味素”、“鮮百貝鮮味蛋白”、“鮮百貝食用菌調料”“月嫂牌系列孕產期專用調味料”等系列產品，深受消費者的青睞。中港科研技術合作產生的鮮百貝牌系列調味品，更以其優秀的品質，得到了廣大客戶的認同。
南京茂林食品廠已經建立了一套完善的品管體系，以先進的生產技術、嚴格的質量管理、強大的市場投入和優秀的行銷團隊，結合完善的市場服務、快速的物流配送，日益成為調味品行業的強勢龍頭企業。
