企業簡介
為了讓更多人品嘗到黃門家宴的美食，黃珂先生創立了黃門望京小炒。黃門望京小炒自營業以來受到了很多顧客的青睞，明火現炒的菜品，十分講究配料，為了讓食客享受純真美味。現在已經入駐了百度、餓了么、美團三大外賣平台，讓你足不出戶，就能吃上明火現炒、美味可口的家宴小炒美食。
企業理念
明廚亮灶，明火現炒，拒絕料包，足不出戶美食必達 。
品牌起源
隨著黃珂先生設立的黃門家宴的名氣越來越大，來客有政府官員、音樂人、出版人、作家，各行各界。甲丁、崔健、賈平凹、王小山、葛優、蔣雯麗、顧長衛、馮小剛等名人都曾是這裡的座上賓。《舌尖上的中國》的導演陳曉卿將他推薦給央視，於是，央視《人物》就做了黃珂的專題片，之後還有北京衛視、鳳凰衛視、英國BBC等多加媒體對黃珂進行報導，黃珂為了讓更多的食客有機會品嘗到黃門家宴的奧妙，於是就有了今天的黃門望京小炒。
創始人簡介
資深美食家黃珂先生，在家中設宴款待社會各界人士，數十年如一日，打造了溫暖十餘萬人的“黃門宴”。被媒體稱為“京城第一文化沙龍”，又被江湖人士譽為“當代孟嘗君”。
主要菜品
黃門牛肉、流水水煮魚、老壇酸菜魚、知味蝦、黃門小炒肉、歌樂山辣子雞、黃門雞丁、紅糖醪糟湯圓等特色招牌菜。
