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脂代謝酶
肝臟是機體脂質代謝最為活躍的器官，肝細胞在脂質的攝取、轉運、代謝及排泄中起著重要作用，一般認為，脂肪代謝紊亂造成肝細胞脂肪變性是脂肪肝發病的始動環節。與...
脂肪(酸)合成 脂肪(酸)分解 其他 -
固定化酶技術
固定化酶技術是用物理或化學手段．將游離酶封鎖住固體材料或限制在一定區域內進行活躍的、特有的催化作用，並可回收長時間使用的一種技術。酶的固定化技術已經成為...
介紹 傳統載體 新型載體 無載體 酶的定向 -
肝脂酶
肝脂酶（hepaticlipase或hepatiltriglyceridase或hepaticendothelaillipase，HL或HTGL）屬於與...
基本特點 合成條件 主要作用範圍 -
酶
酶（enzyme）是由活細胞產生的、對其底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質或RNA。酶是一類極為重要的生物催化劑（biocatalyst）。由於酶...
核酶與酶 研究歷史 分布環境 形態結構 命名方法 -
植化素
植化素（phytochemicals）是指植物體內合成的各種生物化學物質的總稱，目前已發現有近一萬種，種類與功能還不斷被發現與研究證實中。植化素普遍存在...
簡介 植化素的種類 -
酵能酵素化脂液
複合酶（酵素液）。產品規格： 品名：酵能酵素化脂液 性狀:本品為乳濁狀...樟樹市福成醫藥工業園 產地：江西省宜春市配料表： 富硒水基質培育化脂酶母菌...的。研發背景超活性靶向化脂複合酶 2010年，德國生物學博士Bucker...
基本信息 酵素知識 研發背景 減肥功效 媒體報導 -
脂老虎
脂老虎是由杭州脂老虎生物科技有限公司創立的健康減脂品牌，創立於2015年，它由九大核心技術組成了一整套科學、健康的減脂系統。
品牌簡介 健康減脂理念 健康減脂方案 體脂管理 絕對禁忌人群 -
脂類
脂類是人體需要的重要營養素之一，供給機體所需的能量、提供機體所需的必需脂肪酸，是人體細胞組織的組成成分。人體每天需攝取一定量脂類物質，但攝入過多可導致高...
定義 分類 化學組成 化學結構 功能 -
菊粉酶
菊粉酶（inulinase）是能夠水解β－2，l－d一果聚糖果糖苷鍵的一類水解酶，分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很廣，土壤、水和動物消化道中的多種微生...
簡介 由來 菊粉的發展 概述 進展及套用 -
嗜冷酶
嗜冷酶是指嗜冷菌中產生的很多酶在低溫下才顯示高效的催化效率, 而在高溫下很快失活。
0 前言 1 特徵及嗜冷機制 2 在食品中的套用 3 開發前景
