剩饅頭丸子

剩饅頭丸子是用剩餘饅頭所做的一種新型小吃，集節約與美味與一體，是一種便捷的家庭小吃。

食材

主料：剩饅頭200g

輔料：油適量 鹽適量 十三香適量 澱粉一勺 雞蛋一個 肉糜小半碗 胡蘿蔔一段 青豆適量

生產製作

1、將剩饅頭揉成饅頭屑。

2、胡蘿蔔、剁成碎丁。

3、將所有食材和調料加在一起。

4、攪拌均勻到粘乎即可。

5、抓起一團料，食指和大拇指捏成一圓，一擠就會出現一個球狀狀了。

6、用勺子一挖一個球入油鍋。

7、炸至金黃色撈出控油即可食用。

食用方法

這種丸子可用來煮湯也可直接食用