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茄子
茄(學名:Solanum melongena L.)茄科,茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或...
形態特徵 生長習性 地理分布 品種分類 繁殖方法 -
茄子根
茄子根是一味中藥,取材於白茄的根。該中藥能治療風濕性關節炎,老年慢性氣管炎,水腫等疾病。
來源 性味歸經 形態特徵 功能主治 用法用量 -
鮎魚燉茄子
鮎魚燉茄子是東北著名的家常菜,此菜非常地好吃,有一句老話“鯰魚燉茄子,撐死老爺子”,就是用來形容這道菜的美味。
簡介 做法一 做法二 做法三 製作要領 -
海茄子[海茄子]
海茄子是海參業內人士對部分海參的稱呼,海參筋是否粗壯是評價海參品質非常重要的因素之一,海茄子沒有明顯的海參筋,營養完全不能和海參相比,所以價格極其便宜,...
來源 生境分布 性味 注意 -
牛茄子
牛茄子,是茄屬直立草本至亞灌木,高30-60厘米,也有高達1米的,植物體除莖、枝外各部均被具節的纖毛,莖及小枝具淡黃色細直刺,通常無毛或稀被極稀疏的纖毛...
形態特徵 分布範圍 生長環境 主要價值 -
茄子根[茄子根]
茄子根是一味中藥,取材於白茄的根。該中藥能治療風濕性關節炎,老年慢性氣管炎,水腫等疾病。
來源 性味歸經 功能主治 用法用量 形態特徵 -
野茄子
野茄子茄科茄屬植物,直立草本至亞灌木;喜生長於見於灌木叢中或緩坡地帶,海拔180-1100米。分布於中國、埃及、阿拉伯至印度西北部以及越南、馬來西亞至新...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 -
刺天茄[中藥]
刺天茄,中藥材名。本品為茄科植物刺茄子的果實。秋季採收,曬乾。功能主治為:消炎解毒,鎮靜止痛。治風濕跌打疼痛,神經性頭痛,胃痛,牙痛,乳腺炎,腮腺炎。
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茄子炭疽病
茄子炭疽病所屬一種病毒之一,主要為害果實。在果面形成近圓形病斑。
基本信息 為害症狀 病原形態特徵 傳播途徑和發病條件 防治方法 -
茄子順
茄子順是一種以茄子、麵粉和玉米粉為主原料做成的菜。
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