利試考火龍果

利試考火龍果是利試考村是革命老區，一直以胡椒、橡膠、檳榔等傳統熱作物為主要產業，農民收入並不高，無法擠身致富行列。1999年，利試考村農民大膽引進了白肉火龍果種植，並不斷摸索栽培技術，積累經驗，市農林局也在良種及資金上給予了大力支持和幫助。經過多年的研究和實踐，由農民自創的“火龍果自然草生栽培法”和套用測土配方施肥以及活性生物調劑調理相結合的無公害標準化栽培技術，在火龍果種植中獲得成功，不僅化肥用量小，不引蟲、不發病，果實品質好，且投入少，成本低，經濟效果顯著。一戶種植的成功帶動了更多的村民投入火龍果生產。

產業布局
利試考村是革命老區，一直以胡椒、橡膠、檳榔等傳統熱作物
為主要產業，農民收入並不高，無法擠身致富行列。1999年，利試考村農民大膽引進了白肉火龍果種植，並不斷摸索栽培技術，積累經驗，市農林局也在良種及
資金上給予了大力支持和幫助。經過多年的研究和實踐，由農民自創的“火龍果自然草生栽培法”和套用測土配方施肥以及活性生物調劑調理相結合的無公害標準化
栽培技術，在火龍果種植中獲得成功，不僅化肥用量小，不引蟲、不發病，果實品質好，且投入少，成本低，經濟效果顯著。一戶種植的成功帶動了更多的村民投入
火龍果生產。2009年，利試考村成立了“瓊海豐業農業科技有限公司”及“瓊海鵬業火龍果農民專業合作社”，並利用“冬交會”會展平台，不斷擴大火龍果產
業的社會知名度。現在，利試考村火龍果種植面積1065畝，占全市火龍果種植總面積的21%；火龍果種植戶201戶，占全村總戶數78.5%；2010年
火龍果總收入782.6萬元，占全村總收入的65%；火龍果種植戶人均收入8725元，遠遠高於全村人均純收5955元的水平。
歷史故事
利試考村是革命老區，一直以胡椒、橡膠、檳榔等傳統熱作物為主要產業，農
民收入並不高，無法擠身致富行列。1999年，利試考村農民大膽引進了白肉火龍果種植，並不斷摸索栽培技術，積累經驗，市農林局也在良種及資金上給予了大
力支持和幫助。經過多年的研究和實踐，由農民自創的“火龍果自然草生栽培法”和套用測土配方施肥以及活性生物調劑調理相結合的無公害標準化栽培技術，在火
龍果種植中獲得成功，不僅化肥用量小，不引蟲、不發病，果實品質好，且投入少，成本低，經濟效果顯著。一戶種植的成功帶動了更多的村民投入火龍果生產。
2009年，利試考村成立了“瓊海豐業農業科技有限公司”及“瓊海鵬業火龍果農民專業合作社”，並利用“冬交會”會展平台，不斷擴大火龍果產業的社會知名
度。現在，利試考村火龍果種植面積1065畝，占全市火龍果種植總面積的21%；火龍果種植戶201戶，占全村總戶數78.5%；2010年火龍果總收入
782.6萬元，占全村總收入的65%；火龍果種植戶人均收入8725元，遠遠高於全村人均純收5955元的水平。目前，火龍果產業已被列入“十二五”瓊海市農業發展規劃，計畫推廣面積5000畝，達到10000畝規模。
營養價值：
1.火龍果中含糖量較高，水分83.75克，還有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀、胡蘿蔔素、果糖、葡萄糖、水溶性膳食纖維。2.含有特有的植物性蛋白和花青素。3.火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。