初乳、過渡乳和成熟乳

初乳: 過渡乳: 成熟乳:

初乳:

產後7天內所分泌的乳汁稱初乳。由於含有β胡蘿蔔素故色黃,含蛋白質及有形物質較多故質稠、開始三天內乳房中乳汁尚未充盈之前,每次餵乳亦可吸出初乳2—20ml。初乳中含蛋白質量比成熟乳多,尤其是分泌型IgA(SIgA),曾被稱為出生後最早獲得的口服免疫抗體。脂肪和乳糖
含量則較成熟乳為少。

過渡乳

產後7—14天間所分泌的乳汁稱過渡乳。其中所含蛋白質量逐漸減少,而脂肪和乳糖含量逐漸增加,系初乳向成熟乳的過渡。

成熟乳:

產後 14天后所分泌的乳汁稱為成熟乳,實際上要到30天左右才趨穩定。

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