冬菇螺肉湯

食物：冬菇六粒(中等大)，響螺肉一隻，雞腳六隻，生薑兩片滋潤溫補，健肺清痰，補膝腳力。 冬菇先浸軟；響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生薑，放水四至五碗，煲四小時。 秋季，天氣乾燥，此湯合家人飲用，既滋潤又補益。

材料：

食物：冬菇六粒(中等大)，響螺肉一隻，雞腳六隻，生薑兩片

功能：

滋潤溫補，健肺清痰，補膝腳力。

製作方法：

冬菇先浸軟；響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生薑，放水四至五碗，煲四小時。

說明：

秋季，天氣乾燥，此湯合家人飲用，既滋潤又補益。