冬菇木耳瘦肉湯

冬菇30克，豬瘦肉150克，乾黑木耳15克，銀耳15克，調料適量。 ①將豬瘦肉洗淨切成薄片，入沸水鍋中焯過。 ②將冬茹、黑木耳、銀耳用溫水泡軟，去蒂洗淨。

材料:

冬菇30克，豬瘦肉150克，乾黑木耳15克，銀耳15克，調料適量。

做法:

①將豬瘦肉洗淨切成薄片，入沸水鍋中焯過。 ②將冬茹、黑木耳、銀耳用溫水泡軟，去蒂洗淨。 ③再將上述4味一起放入鍋內，加適量清水，用文火煮1-2小時，調味即可。