六鮮餃子

六鮮餃子是一道家常麵食，製作原料主要有麵粉、豬肉餡、黑木耳、杏鮑菇、豆腐乾、柴雞蛋、韭菜、白糖、黑胡椒粉、老抽等。

六鮮餃子

做法

1.鹽，白糖，黑胡椒粉，生抽，老抽，白酒，食用油，香油，薑末，蒜末攪拌均勻，味肉餡約1小時	六鮮餃子
2.雞蛋攤熟，用鏟子切碎，晾涼備用
3.黑木耳切碎順時針方向攪拌	六鮮餃子
4.豆腐乾切碎順時針方向攪拌	六鮮餃子
5.杏鮑菇切碎順時針方向攪拌	六鮮餃子
6.雞蛋碎順時針方向攪拌	六鮮餃子
7.全部攪拌好後味20分鐘，入味	六鮮餃子
8.做好餃子皮後再放切好的韭菜，攪拌均勻	六鮮餃子
9.拌好的餡，包餃子共111個
10.煮好的餃子	六鮮餃子
11.咬一口，香極了!	六鮮餃子