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臨朐全羊宴
臨朐全羊宴是山東臨朐的傳統名吃，起源於民國時代。根據全羊軀幹各部肌肉組織的分布不同，用不同的烹調方法，做出色、形、味、香各異的各種菜餚，並冠之以吉祥如意...
菜品歷史 相關人物 發展階段 菜品選單 製作方法 -
肉類菜譜大全
、松花蛋）烤鴨海帶絲全鴨晶凍銀白鴨蟲草鴨靈芝鴨鴨包口蘑清蒸燒鴨塊白果燉鴨神仙鴨燜板鴨核桃仁鴨片鮮蓮蘑菇鴨羹芡實煮老鴨杏仁鴨塊毛豆燒鴨塊豆苗扒全鴨...茭白炒鴨片冬筍炒鴨片醬爆鴨丁茅根鴨八寶鴨荸薺鴨片煎茄汁鴨腿玉參鴨玉竹麥冬鴨...
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炒蒸燉燜8000例
雞丁|生炒辣椒雞24番茄雞球|魯式芙蓉雞片炒仔雞|香糟雞片紅蔥頭炒鴨|韭黃雞絲25雪菜毛豆雞丁|豆苗雞片炒雞絲蜇頭|酸辣雞腿肉嘉積鴨|家鄉炒鴨腸26鍋燒鴨塊|五香杭椒鴨肫家燒嫩鴨|吮指香辣鴨架紅洋蔥炒鴨|香饞鴨27...
基本介紹 圖書目錄 -
風味小吃8000例
吉祥雜糧包|驢打滾奶油龍鬚餅|八寶蓮子粥炒疙瘩|打糕貼餑餑熬小魚|嘎巴菜...燃面|紅油抄手四川水豆豉|珍珠圓子酸辣湯|紅油肚絲八寶瓤梨|四川辣子水餃...白蜂糕|雙色米糕四川千層發糕|八寶油糕蜜汁苕棗|郭湯圓銅井巷素麵|粉皮...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
報菜名
鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、滷鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、滷子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰...
詳細內容 馬派版本 歷史發展 相關相聲文本 -
《回族民俗學概論》
一層地發掘出來”，主旨在於“打破以聖賢為中心的歷史，建設全民眾的歷史...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
功夫百科全書
《功夫百科全書》 序篇武俠小說縱橫天下，即使是魔幻，歷史題材的小說中也不乏功夫元素混雜其中，點穴，氣功，拳腳功夫，成就...
武術篇 武術的起源與發展 武術篇 馬步 武術篇 沙袋 武術篇 打坐 武術篇 吐納 -
實用廚房大全
怎么辦？ 怎樣宰殺活雞、活鴨？ 宰殺雞、鴨後怎樣煺毛？新雞、新鴨宰殺後怎樣煺毛？ 宰殺雞、鴨怎樣開膛？ 怎樣整理和洗滌雞、鴨的內臟...爛得快？ 怎樣燉爛老雞、老鴨？煮白肚怎樣才能顯得豐滿？ 羊肉怎樣去膻...
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《唐祝文周四傑傳》
個字還沒有產生，南北往來全仗這條縱貫式的運河。至於航海生活，大都望洋興嘆...
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特色小吃加盟
的鴨油酥燒餅和什錦菜包；第五絕：奇芳閣的麻油素乾絲和雞絲澆面；第六絕：蓮湖...
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