八寶人參湯

八寶人參湯

八寶人參湯主要特點補中益氣,滋陰潤燥。

名稱

八寶人參湯菜品信息

菜譜名稱

《中國益壽食譜》之延年益壽食譜(一)補陰益壽----八寶人參湯
所屬菜系 其它菜系
所屬類型 健康菜譜

菜品特點

補中益氣,滋陰潤燥

材料準備

人參1克,鳳梨蘋果、鮮桃、蜜桃蓮子各15克,青絲、紅絲、瓜條克5克,冰糖香蕉精、水澱粉各適量。

製作方法

將人參放碗內,再加入水和冰糖上籠蒸4小時。將蓮子泡洗乾淨,放盆內,加水、冰糖上籠蒸爛取出。將蘋果、
八寶人參湯八寶人參湯
梨去皮切開去核。青絲、紅絲、瓜條用水稍泡一下。桃瓣開去核、剝皮。蜜柑扒去核。將人參、鳳梨、蘋果、梨、桃、蜜柑、蓮子都切成小片。鍋內放入開水,將蒸人參的原汁倒入鍋內,再將切好的人參、蘋果、蓮子等各種小片放入鍋內,加冰糖用水澱粉勾芡,用筷子蘸一滴香蕉精放入鍋內,盛在碗內即成。

功效

補中益氣,滋陰潤燥。

用法

每日分2次服食。

套用

適用於氣陰兩虛之人。

營養價值

人參含多種皂甙和多糖類成分,人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激,能擴張皮膚毛細血管,促進皮膚血液循環,增加皮膚營養,調節皮膚的水油平衡,防止皮膚脫水、硬化、起皺,長期堅持使用含人參的產品,能增強皮膚彈性,使細胞獲得新生。

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