即“紅茶”。
..................................
參考《中國茶葉大辭典》
www.chichaqu.com
相關詞條
-
發酵茶
發酵茶是指在茶葉製作中有“發酵”這一工序的茶的統稱，茶樹芽葉經過萎凋，揉切，發酵，乾燥等初制工序製成毛茶後，再經精製製成的茶，就是發酵茶。可分為輕發酵茶...
內容簡介 分類 主要功效 -
後發酵茶
不發酵茶，龍井、碧螺春、明前蝦目（又名珠芽）、珠茶、眉茶、煎茶和一般綠茶。古時由於四川的茶葉要運輸到西北地區，當時交通不便，運輸困難，必須減少體積，蒸壓...
茶的分類 後發酵茶的種類 -
黑茶[茶類名稱]
黑茶（dark tea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的...
歷史沿革 產地分布 工藝流程 黑茶品種 食用指南 -
黑茶的功效與作用
黑茶（dark tea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。傳統黑茶採用的...
歷史沿革 產地分布 工藝流程 黑茶品種 食用指南 -
中茶
中國茶， 英文名：Tea certificate for delivery，是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農，神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播...
基本解釋 茶文化 十大名茶 顏色分類 茶食 -
制茶
制茶，萎凋：使葉質柔軟，可塑性大，便於造形。
基本信息 現代制茶過程 精製 各類茶的製造過程 中國制茶歷史 -
台灣茶
台灣茶源自中國福建，至今約有200年歷史。台灣有諸多名茶，如凍頂烏龍、文山包種、鐵觀音、高山茶，以及東方美人等。日本人喜歡喝台灣茶，近年來，台灣茶開始進...
概述 台灣茶的種類及特色 風情萬種 、變化多端的「千變女郎」－紅茶 -
建茶
建茶因產於福建建溪流域而得名。歷史上所屬福建建州。其轄區以建茶、建盞、建本、建版、建木聞名於世。建茶以宋代福建建州建安縣（今建甌）的北苑鳳凰山一帶為主體...
建茶由來 建茶六絕 北苑茶文化 中國茶葉的龍頭——建茶極品北苑御茶 -
藏茶
藏茶是少數民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶，從古到今，按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶...
品種介紹 史書記載 包裝 定義 分類
